這間位於布里斯本南區的Coopers Plains紅辣椒餐廳，絕對是愛吃辣的老饕們最愛的餐廳，（如果你愛吃辣卻還沒吃過紅辣椒就真的太遜啦！）
但今天我要先介紹的是他們的宵夜－小火鍋．（下次有機會再來介紹他們的主打湖南菜菜色！）
自從去年的冬天，紅辣椒推出宵夜新菜單小火鍋和麻辣燙之後．
我就無法再接受別間的小火鍋了@@!
我這個人是愛火鍋的上癮者，（比喝酒還令我難以拒絕）
在台灣也是吃遍台北所有知名的麻辣鍋和小火鍋，
但是來到了布里斯本之後，除了位於Ｓｕｎｎｙｂａｎｋ Ｐｌａｚａ的千里香火鍋比較好吃以外，（還是吃到飽的對於我這個大胃王來說超爽！）
就再也沒有第二間能吃的火鍋店了．所以只要在南區一有新開的火鍋店，我和閨蜜們就會馬上衝去試，
但結果都是令我們大失所望．（何止失望，簡直是難以下嚥）（但不想浪費食物還是有吃啦！）
（想知道有哪些地雷火鍋可密我了解）（誤）
紅辣椒的小火鍋只有供應宵夜時段，（午餐和晚餐時段是不供應的喔！！！宵夜ＯＮＬＹ！！）
除了小火鍋，麻辣燙也是大家必點的一道，麻辣燙有點類似台灣的加熱魯味，但湯底是麻辣的．
但是因為我太愛火鍋了．所以去吃時還是只點小火鍋．
它一鍋的份量有點類似台灣三媽臭臭鍋的大小，對於宵夜來說是綽綽有餘了．（但我還是連湯都喝完一滴也不剩）
總共有四種鍋底可以選－麻辣 ／ 藥膳 ／ 雞湯 ／ 味噌
主菜也有牛肉 ／ 豬肉 ／ 羊肉 ／ 魚片 可供你挑選．
再加上一杯飲料，紅茶或綠茶， 這樣一套才＄１４．９９真的是很划算．
但重點是真的好好吃，我說不出來哪種鍋底最好吃，因為每次一群朋友去都點不同的，每個人愛的味道不同嘛！
我是都點藥膳鍋，（大推藥膳！）（還是說了Orz..）
因為他藥材用的很多（大家可以去比較其他間的藥膳鍋真的味道差很多），而且冬天吃感覺很補！
Ｍｒ．Ｊ是愛點味噌，味道也很重，（不像日本料理店送的一碗小味噌湯那麼淡）
中國朋友愛點麻辣，因為很合他們的味（胃），我也愛吃辣但是火鍋我愛喝湯所以點藥膳才能把湯喝光光！
對了飲料我不愛只喝紅茶或綠茶，所以我都選別的飲料然後補差額喔！
有機會大家可以去試試看！吃過的人都覺得是布里斯本最好吃的小火鍋喔！
你沒吃過實在是太可惜囉！！
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